mbo & volwasseneneducatie in de regio Rijnmond

Inloggen
foto ter illustratie

Allround hospitality medewerker / manager

Ontdek jouw talent in gastvrijheid!
Werk jij graag met mensen? Help je anderen graag en hou je van een fijne sfeer? Dan is het oriëntatiejaar Allround hospitality medewerker/manager iets voor jou. Je leert hoe je gasten welkom heet. Dat kan in een hotel, op een vliegveld, bij een evenement of in een restaurant. Jij zorgt ervoor dat mensen zich prettig voelen. Dat is belangrijk werk en leuk om te doen!

Het oriëntatiejaar past bij jou als je het leuk vindt om met mensen te werken, graag helpt, houdt van afwisseling en rustig kunt blijven als het even druk is.

Eerst ontdekken, dan kiezen
Het eerste jaar is een oriëntatiejaar. Je leert wat hospitality betekent: zorgen dat mensen zich welkom voelen. Dat doe je door goed te luisteren, vriendelijk te zijn en te helpen waar nodig. Je maakt kennis met verschillende richtingen: Travel, Leisure, Horeca én Luchtvaart (niveau 4). Zo ontdek je wat het beste bij jou past. Vind jij het leuk om te organiseren, te communiceren en service te verlenen? Dan zit je hier helemaal goed.

Je begint op niveau 3 en niveau 4. In het eerste jaar ga je ontdekken wat je leuk vindt. Je probeert verschillende richtingen uit voordat je een keuze maakt. 

Het onderwijs is in modules ingericht. Wanneer alle modules zijn behaald en je stage is afgerond ontvang je je diploma. Hoe sneller je de modules afrondt, des te eerder ben je klaar. Loop je door omstandigheden wat vertraging op dan is er de mogelijkheid om wat langer over de modules te doen.

Waarom kiezen voor het oriëntatiejaar?

  • Je leert in de praktijk én op school
  • Je ontdekt wat gastvrijheid écht betekent
  • Je krijgt de kans om door te groeien
  • Je werkt aan skills die overal van pas komen
  • Rond jij je modules (losse onderdelen van het oriëntatiejaar) snel af? 
    Dan kun je de het oriëntatiejaar sneller doen.
  • In leerjaar 2 ga je verder in de richting die jij hebt gekozen.

Stap jij in de wereld van gastvrijheid?
Ben jij sociaal, behulpzaam en hou je van aanpakken? Dan pas jij perfect bij de wereld van hospitality en dan is het oriëntatiejaar echt iets voor jou. 

Download folder

Meer info over de opleiding

Meer info over de opleiding

Wat leer je?
Tijdens het oriëntatiejaar leer je hoe je gasten vriendelijk ontvangt. Je helpt ze aan de balie of via de telefoon, regelt reserveringen en organiseert kleine evenementen. Je leert werken met planningen en systemen die in hotels en reisbedrijven worden gebruikt. Ook oefen je in professioneel communiceren, in het Nederlands én Engels. Je leert goed samenwerken met collega’s uit hospitality, travel en leisure.

In de horecalessen leer je hoe je als een echte barista koffie zet en drankjes serveert zoals in een restaurant. Je maakt ook eenvoudige gerechten, zoals een hamburger, pasta of steak. Je oefent met gastvrij bedienen en zorgt dat gasten een fijne ervaring hebben.

Leren door te doen
Je leert vooral door te oefenen. Op school werk je in echte praktijksituaties. Je loopt ook stage bij bedrijven in de gastvrijheidssector. Je krijgt persoonlijke begeleiding en leert stap voor stap om zelfstandig te werken.

Het oriëntatiejaar bestaat uit modules. Dat zijn onderdelen die passen bij het beroep. Je werkt bijvoorbeeld aan thema’s zoals:

  • The Travel Designer bij Travel
  • The Entertainer bij Leisure
  • The Barista bij Horeca
  • The Ground Stewardess bij Luchtvaart

Je eigen tempo
Je werkt met modules. Dat zijn stukjes van het oriëntatiejaar. Je kunt deze modules in je eigen tempo doen.

Ben je snel en maak je de modules eerder af? Dan kun je het hele oriëntatiejaar ook sneller afronden.

Onderwijsperiodes
Elke 10 weken krijg je een richting aangeboden:

  • Niveau 3: Travel, Leisure en Horeca
  • Niveau 4: Travel, Leisure, Horeca én Luchtvaart

Stage
Na drie onderwijsperiodes ga je op stage binnen een richting die aansluit bij jouw eigen voorkeur.

Kies wat bij jou past
Je kunt kiezen uit extra onderdelen, de zogenaamde keuzedelen. Zo ontdek je wat jij leuk vindt. Denk aan Barista of Bier & Spijs als je van horeca houdt. Of kies Luchtvaart (ook voor niveau 3) als je wilt kijken of werken op een luchthaven iets voor jou is. Verder kan je denken aan duurzaamheid of talen als Duits, Frans en Spaans. Zo maak je het oriëntatiejaar persoonlijk.

Oriëntatiejaar: eerst ontdekken
Het eerste leerjaar is een oriëntatiejaar. Je maakt kennis met alle richtingen binnen hospitality: Travel, Leisure, Horeca en bij Luchtvaart (dit laatste alleen bij niveau 4). Je volgt lessen op school én bezoekt locaties van Albeda waar deze richtingen worden gegeven. Zo zie je bijvoorbeeld hoe het eraan toe gaat op de horecalocatie of bij het luchtvaartcollege. Dat helpt je om te kiezen wat bij jou past.

Na 25 weken kies je jouw richting. Je gaat dan stage lopen in dat vakgebied. In leerjaar 2 leer je verder in de richting die jij hebt gekozen. Zo bouw je stap voor stap aan jouw toekomst in hospitality.

Waar volg je de lessen?

  • De algemene lessen volg je op het Albeda Travel & Leisure College, locatie Zuster Hennekeplein in Rotterdam.
  • De horecalessen volg je bij Horecacollege, locatie Baljuwstraat in Rotterdam.
  • De luchtvaartlessen volg je bij het Rotterdam The Hague Airport College, locatie Lutonbaan in Rotterdam.

Na het oriëntatiejaar kun je doorstromen naar leerjaar 2 van de opleiding die jij hebt gekozen.

Zo blijf je groeien in de richting die bij jou past.

Klaar om te starten?
Zin om te ontdekken wat jouw talent is in gastvrijheid? Meld je aan, kom langs op een meeloopdag of stel je vragen aan onze docenten. Wij helpen je graag op weg in de wereld van hospitality!

Sluit

Wat kan ik hiermee worden?

Wat kan ik hiermee worden?

Na je opleiding kun je meteen aan de slag. Bijvoorbeeld in een hotel, restaurant, vakantiepark of op een luchthaven. Jij zorgt dat gasten zich welkom voelen. Je helpt, regelt en werkt in een gezellig team. Zo doe je belangrijk werk én leer je elke dag iets nieuws.

Sluit

Toelatingseisen

Toelatingseisen

Je kunt met een vakopleiding (niveau 3) starten als je een van volgende vooropleidingen hebt:

  • diploma vmbo kaderberoepsgerichte leerweg, gemengde leerweg, theoretische leerweg of gelijkwaardig;
  • diploma mbo niveau 2 (basisberoepsopleiding);
  • overgangsbewijs van 3 havo / vwo naar leerjaar 4;
  • ander diploma of bewijsstuk dat de overheid heeft erkend op basis van een ministeriële regeling.

Kies je in het tweede jaar de richting Luchtvaart? Dan gelden aanvullende eisen. 

Sluit

Welke vaardigheden moet je hebben?

Welke vaardigheden moet je hebben?

Bij hospitality draait alles om mensen. Je bent sociaal, helpt graag en blijft rustig als het druk is. Je werkt netjes, kunt goed samenwerken en durft initiatief te nemen. Je past je makkelijk aan en communiceert duidelijk. 

Het oriëntatiejaar past goed bij jou als je vriendelijk en behulpzaam bent, van afwisseling houdt, graag met mensen werkt, initiatief neemt en rustig blijft als het druk is.

Sluit

Kosten

Kosten

De kosten voor de opleiding hangen af van je leeftijd. Jaarlijks stelt de minister van Onderwijs het lesgeld bij. Onderstaande bedragen gelden voor het studiejaar 2025/2026.

Kosten bol jonger dan 18 jaar
Ben je aan het begin van het studiejaar (1 augustus) jonger dan 18 jaar? Dan betaal je geen lesgeld.

Kosten bol ouder dan 18 jaar
Ben je aan het begin van het studiejaar (1 augustus) 18 jaar of ouder? Dan is het lesgeld € 1458,-.

Ben je 18+ of word je binnenkort 18? Dan kun je studiefinanciering, een studentenreisproduct en misschien een aanvullende beurs krijgen.

Meer informatie over de hoogte van het lesgeld vind je op rijksoverheid.nl.

Overige verplichte kosten
Voor de gehele opleiding betaal je ongeveer 400 euro aan boeken. Daarnaast vragen wij je ook zelf voor een laptop te zorgen met een geïntegreerde microfoon en een camera.

Vrijwillige kosten
Om deel te kunnen nemen aan een studiereis betaal je een eigen bijdrage van €500. Deelname aan de studiereis is niet verplicht.

Op de pagina 'uitleg over de opleidingskosten' vind je een uitgebreide uitleg over de verschillende kosten en een eventuele tegemoetkoming in de opleidingskosten.

Sluit

Aanmeldprocedure

Aanmeldprocedure

Als je je hebt aangemeld, krijg je een uitnodiging voor een kennismakingsgesprek (de intake). Dit is verplicht om te kunnen starten met de opleiding. Zorg daarom dat je bij je aanmelding het juiste e-mailadres en postadres opgeeft. Kun je niet komen? Meld je dan altijd af. Je kunt bij je aanmelding ook een tweede opleidingskeuze doorgeven.

Je hebt recht op toelating tot deze opleiding als je

  • je uiterlijk 1 april aanmeldt
  • voldoet aan de wettelijke toelatingseisen
  • meedoet aan de verplichte kennismakingsactiviteit(en)

Meld je je na 1 april aan? 
Dan word je ook uitgenodigd voor een kennismaking. Alleen heb je dan geen automatisch toelatingsrecht. We doen ons best om je alsnog te plaatsen. Lukt dat niet, dan kijken we samen met jou naar een andere opleiding die goed bij je past.

Sluit

Leerwerk- en stagebedrijven

Leerwerk- en stagebedrijven

Je kunt stagelopen bij onder andere

  • Nhow Hotel Rotterdam
  • Hilton
  • Landal vakantieparken
  • Tui
  • Plaswijckpark
  • STAY OK
  • Hotel New York (ook Horeca)
  • Van der Valk (Travel en Horeca)
Sluit

Vervolgopleidingen

Vervolgopleidingen

  • Leisure & Hospitality Manager
  • Luchtvaartdienstverlener
  • Hotelmanagement
  • Evenementenorganisatie
  • Facilitair leidinggevende
  • Manager Retail & Hospitality
Sluit

Ik zoek net even iets anders

Ik zoek net even iets anders

Zoek je net even iets anders? Ontdek de wereld van hospitality: gastvrij, dynamisch, mensgericht en vol kansen.
Albeda biedt veel opleidingen in hospitality waarmee jij jouw talent kunt ontwikkelen.

Bekijk onze colleges:

Kies de opleiding die bij jou past en bouw aan jouw toekomst in hospitality! 

Sluit

Aanmelden

Crebo
23425
Niveau
niveau 3 / 4
Traject
bol
Duur bol
2 tot 3 jaar (afhankelijk van jouw keuze)
Startmoment(en)
augustus
Opleidingstype
Mbo