Voedingsassistent

Deze scholing is bestemd voor medewerkers, werkzaam in het facilitaire bedrijf of hoteldienst van ziekenhuizen, verzorgingshuizen, verpleeghuizen etc. De medewerkers kunnen werkzaam zijn als afdelingsassistent, roomservice medewerker of voedingsassistent. De deelnemers doen vakinhoudelijke kennis op die nodig is bij het uitoefenen van deze functies. Daarbij ontwikkelen zij een juiste beroepshouding en bijbehorende competenties.

Inhoud

Inhoud

  • Hygiëne, ergonomie
  • Reinigen van de afdelingskeuken
  • Voedingsgewoonten andere culturen
  • Voorbereiden en serveren van maaltijden
  • Warenkennis, voedingsleer, dieetleer
  • Werken volgens werkplan
  • Sociale vaardigheden
  • Beroepshouding, motivatie, communicatie
  • Observeren, signaleren, registreren en rapporteren
  • Ontwikkelen van het gevoel van gastbeleving en hospitality
  • Eetgedrag van de patiënt en indien nodig, actie ondernemen
  • Toetsing/examinering

Doel

Doel

De deelnemers doen vakinhoudelijke kennis op die nodig is bij het uitoefenen van hun functie. Daarbij ontwikkelen zij een juiste beroepshouding en bijbehorende competenties.

Toelatingseisen

Toelatingseisen

Een speciale vooropleiding is niet vereist. Wel is een goede beheersing van de Nederlandse taal in woord en geschrift gewenst.

Praktische info

Praktische info

U kunt zich inschrijven voor deze scholing via de aanmeld button.

Deze scholing wordt op verzoek ook incompany gegeven in zorginstellingen.

Lesdata

Lesdata

Open inschrijving.

Bij voldoende aanmeldingen gaat de scholing door in september 2021.

Op de donderdag van 8.30 - 12.30 uur.

Data voor het najaar 2021 worden z.s.m. bekend gemaakt.

Certificering

Certificering

Examen - maken van een portfolio
U ontvangt u een certificaat van Albeda.

Aanmelden

Duur
20 weken, elke donderdag les van 8.30 -12.30 uur.
Kosten
€ 1313,- (prijspeil 2021)
Certificering
Albeda certificaat
Startmoment(en)
najaar 2021